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您的位置:首页火锅毛肚系列毛肚

毛肚

2022-05-21

 

鲜毛肚的颜色一般为黑褐色,因为是牛的消化器官,所以闻起来会有一种淡淡的腥臭味,而且弹性**,内壁还有一层不易去除的黑膜。新鲜的毛肚比较薄、只经过简单的清洗处理即可食用,在食用时,开水中烫几秒钟就能成熟,经过水烫后毛肚的体积会变小、卷曲,吃起来口感很脆,而且容易嚼烂,但保质期比较短。

 

 

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